Dónde comer – Restaurantes recomendados

Restaurantes en Estambul

Plato típico de Estambul

En Estambul existe una gran variedad de bares y restaurantes para comer a buen precio, además de las típicas cadenas multinacionales de comida rápida. Los kebaps, piezas de carne asada con verduras y pan especial son una solución rápida y barata.

Si quieres ir de restaurantes, allí encontrarás muchos de los denominados lokantas, típicos restaurantes de comida tradicional, generalmente a precios asequibles; o los meyhanes, restaurantes de pescado y marisco. Los mejores de este último tipo los encontrarás a orillas del Bósforo y del Mar de Mármara.
También tienes la posibilidad de comer en alguno de los muchísimos puestos callejeros que encontrarás en cada rincón de Estambul. La comida suele ser buena, barata y rápida.

Restaurantes recomendados

Aquí os dejamos un buen listado de restaurantes de Estambul de variadas especialidades y su dirección para que podáis elegir (es mejor acudir a ellos para cenar en lugar de para comer ya que hay mucho más ambiente en la mayoría de ellos, con música en vivo, las típicas antorchas encendidas…):

BALIKÇI SABAHATTIN: Cancurtaram. Su traducción literal es el pescador por lo que te puedes hacer una idea de la exquisita comida que allí ofrecen. Cocina marinera para degustar en una casa de madera muy acogedora.
ASITANE: Kariyye Camii Sok. 18. Uno de los pocos restaurantes que sirve cocina genuina de la era otomana. Las cenas se amenizan con música clásica turca dentro de un hermoso jardín. (212) 534 8414.
CHEFS: Abbasaga M. Yildiz Ihlamur 36. Antiguo cuartel de policia del sultán. Ofrece cocina italiana en un ambiente muy moderno y minimalista. (212) 258 44 07.
PANDELI: Misir Çarçici 1. Ubicado en el Bazar de las Especias, sigue su mismo horario ofreciendo almuerzos y comida. Cocina francesa y otomana. (212) 527 39 09.
HACI SALIH: Istiklal C.2001. Uno de los restaurantes más antiguos de la ciudad. De comida turca. Un buen lugar para degustar la cocina tradicional. (212) 243 45 28.
DUBB INDIAN: Atemdar mah. inilicavus Sok, 16. Restaurante de cocina india. (212) 513 73 08).
EL TORITO: Nispetiye Cad. 12. Etiler. Restaurante de cocina mexicana. (212) 257 01 71.
GINO MARGARINO: Istiklal Cad. 316, Beyoglu. Especialidad en pizzas y pastas. (212) 251 52 71.
RESTAURANTE NINJA: Sehit Muhlar Caddessi, 22. Cocina japonesa. (212) 237 23 28.
PESCATORE: Kafelikoy Cad. Kirecburn 29. Especialidad en pescados y mariscos con vistas al Bósforo. (212) 223 18 19.
HAMMAN: Sahiyolu Sirkeci. Cocina mediterranea. Posee una terraza con inmejorables vistas a la parte vieja de Estambul. (212) 511 63 86.
TUGRA RESTAURANT: Palacio de Ciragan. Restaurante turco de cocina otomana a la carta con música tradicional en vivo. Hay que reservar con antelación. (212) 258 33 77.
HACI ABDULLAH RESTAURANT: Sakizaga Cad.17. Beyoglu. Restaurante turco muy antiguo con comida de estilo casero. No abre a mediodía. (sólo cenas). (212) 239 85 61.

Si quieres aprovechar e ir de fiesta después de cenar os recomendamos que os dirijáis a uno de los locales más famosos de Estambul, el SORTIE, a orillas del Bósforo, en la zona de Ortakoy. Tiene una terraza de más de 4000 m2. que alberga 9 restaurantes de diferentes tipos de cocina con una pista de baile en el centro con sofás y una barra. Luego puedes bajar a la discoteca para seguir disfrutando de la noche. Como peculiaridad, y según normas de la casa, no suelen dejar entrar a grupos de chicos. La norma es dejar entrar a parejas, a chicas o como mucho a algún chico que no vaya acompañado. Si vais en grupo de amigos lo mejor es que lo intentéis de uno en uno, de lo contrario tendréis muy complicado el acceso.